享鴨是王品旗下品牌屬於中價位，板橋店位於青花驕隔壁，裝潢舒適很適合三五好友或親戚聚餐。片鴨的時候師傅會在餐桌旁片，讓人除了品嚐美食之外眼睛也能一飽眼福。今天跟六位友人來吃，一起來看看吧！

室內空間

裝潢有點日式風格，配合烤鴨需多人分食設計長桌及圓桌，感覺很親切，營造環境特別讓人放鬆。

空間上雖然不會擁擠但人多時滿吵雜，與青花驕的古典人文風相差甚遠。

享鴨 菜單 MENU

套餐有分2人、4人、6人。

另外就是一些單點開胃小菜，青菜、其他肉類、海鮮及湯品

王品集團少不了有甜點及飲料。

我們雖然有六個大人但食量都不是特別大，所以選擇四人套餐再加一些單點。

涼菜三拼（泡菜，雲耳，小黃瓜）

份量實在有點少，大概就是一人份的份量，不過口味上都滿特別！

另外醬料的部分還有特別的百香果醬，應該是創意新吃法，等鴨皮上菜試試囉!

冰糖醬香鴨翅

他們的鴨翅滷得很夠味但口感偏軟嫩，我個人沒有這麼喜愛。

宮保茄香豆腐

這道菜很特別的是茄子，完全去皮！看不到一點點紫色皮的顏色，而豆腐炸的外酥內軟，非常下飯！推推～

片鴨

重頭戲來了！

一大盤擺在面前真的非常視覺衝擊阿～油亮亮的脆皮，厚薄適中一片片的肉，口水都要滴下來了！

一般甜麵醬的吃法，就沒什麼好說了。這個辣椒粉，超〜級〜推，必吃！香而不過辣，一點點麻麻的，連不敢吃太辣的朋友，都沾得不亦樂乎。

非常開胃又不會太刺激舌頭，同時又有麻辣香味。是從來沒吃過的味道，大家一定要試試！

不過這隻鴨有點肥，我們後來吃多都會有點膩口，這時候可以換換別的小菜吃一下。

瑤柱醬爆蘿蔔糕

我一度以為他是客家小炒，切成長條形我都認不出來了。

白飯

在吃這些偏重口味的料理白飯可是關鍵的角色，他的米粒偏乾但很Q，原本只想吃半碗的結果整碗嗑了！

干貝絲翡翠炊蛋

蒸蛋非常嫩，加上海鮮鮮味整到吃起來非常清爽，上菜沒多就就完食了。

鴨皮

旁邊附有砂糖，意外地搭！不過單吃也很好吃，只配飯也很可以。

師傅的功力真的滿好的，切的薄可透光，酥脆而不帶一絲油脂。

陳釀梅子雞球

炸得酥脆的雞球裹著甜甜的醬，搭配梅子超解膩！讓人忍不住一口接一口～

鴨頭及鴨脖子

這部分店家有特別來詢問是否需要，就看個人需求，應該非常適合下酒〜

功夫鴨絲粥

粥品的部分料不是很多，但爛爛碎碎的米飯很合我的口味，如果吃片鴨吃得有點膩口的時候就可以來碗粥，很順口也很有飽足感。

蒜酥鴨架

其實我們到後面已經有點飽了。

鴨架炒得非常香但是有點乾，一定要配飲料或湯品，比較不燥！

也是非常適合當下酒菜的料理那個蒜酥，配飯就好吃了~~

白鬍子奶茶

有點甜，大概是半糖。

捲餅蕉朋友

最後是甜點，沒想到壓軸甜點是本日雷品。

菜單上的享吃必點，真是跌破大家眼鏡。

雖然菜單上毫無詐騙，就是鹹香抓餅+香蕉並淋上巧克力醬，只是我們沒有料想到這個組合這麼前衛，吃起來會這麼不搭XD

最後，我們食量真的滿小，鴨架及鴨頭都由尼克帶走，超適合當消夜吃！

掏心掏肺的建議

★食量小的千萬不要按人頭數點餐，可以單點選一些自己喜歡的

★有些菜單上的必吃看看就好，像是捲餅蕉朋友

★本日最推：陳釀梅子雞球，鴨皮，辣椒粉