美食日誌 台南

台南美食 * 中西區 活跳跳干貝海產粥|清甜海味無負擔 意麵、海鮮一次滿足!

台南美食 * 中西區 活跳跳干貝海產粥|清甜海味無負擔 意麵、海鮮一次滿足!
台南美食 * 中西區 活跳跳干貝海產粥|清甜海味無負擔 意麵、海鮮一次滿足!

這天我和尼克剛抵達達台南一心只想吃個熱熱的東西,便來到這間海產粥店。心想台南的虱目魚著名,其他海產應該也不差(?)

活跳跳干貝海產粥靠近西門路圓環,附近還有阿堂鹹粥、錕羊肉,也離司法博物館、美術館2館不遠。如果你也是海鮮愛好者,就一起看下去吧!

 

活跳跳干貝海產粥
地址:台南市中西區府前路一段323號 (Google Map)
電話:06-215-5055
營業時間:每天11:00-22:00(週一週二休息)

 


雖然說招牌主打粥,但我們都想吃意麵,裝麵的碗非常大,像是吃拉麵的那種。看著價目表上有干貝的海產麵就要$170,有點下不了手,但既然都來到台南了,就給他點下去!

因為已經過了中午時段,上菜速度很快!

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招牌海產意麵,原本期待很高,希望是快滿出盤子的海鮮,結果上菜有一點點的小失望。不過海鮮種類還是滿多的,不辜負"海產"意麵之名。老闆娘說,蝦子多給我們一隻(不知道為什麼XD)

內容物有牡蠣約6顆、透抽3塊、蛤蜊4粒、蟹腳肉1塊、帆立貝1個。味道滿天然的,沒有過多調味料的味道,只有各種海鮮淡淡的甜味~淡淡的海味!

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加了干貝的海產意麵,多了$30,多了2塊干貝和1片鮑魚,終於吃到心心念念的干貝~~~雖然口感不是特別有嚼勁,但還算大顆,只要是干貝,吃到就滿足啦!下次還想來嘗嘗奶油香煎干貝。

碗邊的蒜酥與芹菜,我個人認為才是靈魂所在,兩種配料混進湯頭,非常有提味效果~

整體來說是很家常的味道,雖然海鮮料沒有滿到碗邊,不算是高CP的美食,但主打干貝的海產美食不多,而且海鮮新鮮、無過多調味,就很值得一試了!

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