酸菜魚這一、兩年在台灣掀起了熱潮，勁辣香麻的口味來源於川菜，也稱作酸湯魚。這天久違的來到台中小旅行，在這個常為美食發源地的一級戰場，來自大陸上海的連鎖品牌『酸小七酸湯魚』目前在台灣只有兩間分店，都在台中。

大家應該都知道(?)我很喜歡吃酸酸辣辣的食物，開在台北的連鎖酸菜魚每每經過都是在排隊！想想就累了。

酸小七酸湯魚南屯旗艦店在Google有3千多則評價，高達4.8顆星，走過路過台中，當然不能錯過！

用餐空間

酸小七南屯旗艦店位在大馬路邊相當好找，店內空間一如既往地寬敞，在台中餐廳用餐最大的享受就是空間大！

今天因為是平日我沒有預約，11點半左右抵達有位置呢。

門口還有一個小遊戲，滿額才可以玩，當天我們的消費金額剛好可以挑戰一次。

店內座位很多，平日中午用餐時間一到，立馬有多組上班族來用餐，看來頗受附近居民喜愛。

酸小七酸湯魚 菜單MENU

雖然說是酸湯魚，不要以為不吃辣的就無緣囉！

如果你喜歡重口味，店家推薦霸王酸菜魚；若你比較喜歡吃酸的那可以選檸檬青花椒魚；如果你不敢吃辣也不太能吃酸，店家推薦吃貴妃花膠魚，口味上會比較平易近人。

除了店家的推薦，菜單上還有乾鍋魚、水煮肉的選擇，連不喜歡吃魚的人都照顧到了！

餐點介紹

椒香麻辣魚

這是小份你信?超大一鍋的啦！鮮豔的顏色看起來就讓人很有食慾。

這款花椒味突出，麻辣感很明顯，吃起來很過癮!

超級愛吃辣的尼克覺得這個辣度算中辣，吃起來不會太刺激，但我個人是不太建議喝湯啦...

檸檬青花椒魚

青花椒比辣椒多了一股香味，加上酸酸的檸檬讓人食慾大開。這款辣度微辣、酸度中等。

湯頭看起來雖然偏油，但意外喝起來很清爽。建議檸檬不要泡太久，皮會使湯變苦喔！

酸湯魚的重頭戲除了湯頭以外，魚肉鮮嫩度也很重要。

酸小七的魚片很軟嫩，切的大小剛好一口很方便吃。帶皮而且沒有魚腥味，很可以！

每一鍋的配料基本上相同，這個腐皮吸附滿滿的湯汁，吃起來很有飽足感。

對了對了！酸湯魚裡還有寬冬粉，如果你吃不飽還可以加點，白飯或寬冬粉都可以。

另外配料還有筍子、娃娃菜、金針菇等，算是滿豐富的，以午餐份量來說絕對夠，正常男生的食量也可以吃飽。

香酥雞

我們另外還加點了香酥雞，炸得很酥脆但吃起來像是冷凍食品，表現還好。

旁邊那一小碗是開胃菜：涼拌酸辣粉。

因為最後實在太飽了我沒吃，但聞起來滿台式口味的醬油味個人沒有很愛，大家如果有去吃記得先嘗嘗味道。

後來看其他網友分享才知道應該要點的是酥肉條才對啊！

還有當天看到其他桌都有點飲料，不少人推薦酸小七特調，大家去也可以試試看！

自助區

如果你有加點白飯，自助區有好幾個飯鍋，可以自己來。

另外這個飲品也太貼心！竟然是可以看到果乾本人的果乾水和桂圓紅棗茶，單一包裝、真材實料！店家真是太佛心啦！

酸小七酸湯魚 常見問題QA

酸小七酸湯魚是個人鍋嗎?份量多大?

主要餐點有分小份、大份。小份適合1-2人吃、大份適合3-4人吃，皆可額外加點配料。

酸小七酸湯魚有收服務費嗎?

有，收10%服務費。

酸小七酸湯魚有不辣的選擇嗎?

有，番茄酸湯魚和貴妃花膠魚，都是不辣的選擇。

整體來說，酸小七酸湯魚的酸、香、辣讓人口齒留香值得回味，偏溫和的辣，不會刺激舌頭和胃；酸的也夠勁！差點就要敏感性牙齒了。唯一的缺點就是餐點不夠熱，才吃到1/3感覺就冷掉了，美味度對我來說稍稍受到影響。

但旗艦店用餐環境寬敞乾淨、服務人員也很親切，還有真材實料的沖泡飲，趁它還沒開到台北(=排隊)，大家快衝台中吃吧！訂位可以點我