阿美橫丁美食推薦-牛かつ あおな 炸牛排

上野美食選擇超多，每次來都讓人難以抉擇？如果你剛好想吃牛肉、又想來點熱騰騰的白飯，不妨試試這家阿美橫丁的炸牛排店。

牛かつ あおな使用黑毛和牛現炸上桌，外酥內嫩、雖然不能選擇熟度也不能回烤，但怕吃生的我吃起來覺得毫無腥味，口感柔嫩只有部分筋要多咬幾下，搭配白飯超滿足！距離上野站步行只要五分鐘，店家又親切，如果你沒有吃過炸牛排，是可以嘗試的店家喔！

店名：牛かつ あおな 御徒町店

地址：日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 6 Chome−5−7 JUNビル 1階

營業時間：每日11:00-22:30

Google評價：4顆星

官網：https://gyukatsu-aona.com/

牛かつ あおな Gyukatsu Aona 菜單 MENU

菜單有中文、英文、韓文。

牛肉大致分三種：進口牛肉、日本黑毛和牛、霜降黑毛和牛

肉的份量可選擇：100克、150克、200克

飯也可以選白飯跟五穀飯，不過日本的米又Q又香，我個人是推薦配白飯啦！

Gyukatsu Aona用餐環境

當天我們坐吧台的位置，還算寬敞。

店內位置不算多，當天大約8點來吃，晚餐離峰時間不需要排隊。

Gyukatsu Aona必點

我點的是霜降黑毛和牛100克的，份量對一般食量的女生來說滿剛好的。

定食有附飯(有分大小碗)、湯(一如既往的鹹)、三種肉沾醬、生菜及沙拉沾醬。

牛肉外面炸得酥脆，麵衣不會太厚，牛肉油花分布滿漂亮的，油脂不算多，肉質吃起來軟嫩。

生菜新鮮爽口，是炸牛排定食中不可或缺的配菜。

有魚湯沾醬、蒜鹽醬、醬油，其中下圖這個蒜鹽醬超好吃！

喜歡大蒜的人會很愛~這是所有沾醬中我的第一名。

怕生食的人也可以先沾點芥末試試，會有點像在吃生魚片的感覺。

牛かつ あおな黑毛和牛沒有腥味，除了邊邊的一兩塊有一點筋要咬比較久之外，害怕生食的人絕對也敢吃。(別看這麼紅)

店名：牛かつ あおな 御徒町店

地址：日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 6 Chome−5−7 JUNビル 1階

營業時間：每日11:00-22:30

Google評價：4顆星

官網：https://gyukatsu-aona.com/

相較之前日本旅遊攻略時發現的炸牛排店，牛かつ あおな是不能回烤的，因此也不能自行調整熟度或熱度，稍嫌可惜。

但是我點的黑毛和牛油脂不算太多，所以這樣的熟度吃起來也不令人感到害怕。

牛かつ あおな御徒町店距離各地鐵站都是步行5分鐘之內，對於自由行的人來說相當便利，且炸牛肉口感軟嫩搭配各式沾醬，是一種全新的體驗，推薦沒有吃過炸牛排的人來試試囉！