台南美食＊旺福素食酵素豆腐｜外酥內軟 中西區 孔廟商圈 隱藏版美食（已歇業）
來到台南孔廟商圈，雖然短短一條不及神農街熱鬧，但還是被我們發現了隱藏版美食，快來看看～
愛吃臭豆腐的捧油，來到台南一定不能錯過這間：旺福素食酵素豆腐，因為尼克是臭豆腐愛好者，我們決定給它一個機會。攤位在孔廟商圈尾端（府中街）
光是端上桌還沒吃，就被擺盤及盤子吸引，甚少看到路邊攤這麼乾淨又用心在餐盤上，大加分！
旺福素食酵素臭豆腐 菜單 MENU
我們選的是椒鹽臭豆腐，三醬全勾。
豆腐的外皮，炸得剛剛好，不苦不焦又酥脆，但裡面卻相當濕潤，真的是外酥內軟，單吃不沾醬就很讓人驚艷！
雖然擺盤很日式但泡菜口味真真切切是台灣味。辣椒聞起來不怎樣，是屬於有點鹹味的辣椒，會辣！芥末醬意外地跟臭豆腐也很搭！
原本我還覺得醬給的有點小氣，但事實上，原味根本就超好吃了！！最後是我小小的創意吃法，三醬各沾一點點ＸＤ
總之，很好吃！大推！
店面外觀
