台南牛肉湯遍地開花，吃都吃不膩。這次到台南一早要前往七股的路上意外巧遇了旗哥，意外地覺得太好吃啦必須介紹!

旗哥牛肉湯位在大馬路邊招牌顯眼店旁邊還有停車場，對開車族相當友善！

店面裡的小攤車，員工不少且各司其職依照上菜速度之快可以知道這間牛肉湯的SOP執行的很好。

旗哥牛肉湯 菜單 MENU

我們點的是牛肉+牛腩湯還有炒芥藍。芥藍菜吃起來沒有油耗味，相比其他間牛肉湯是少了點滋味，但感覺比較健康XD

牛肉湯牛腩湯

點湯送白飯或肉燥飯，相比其他間牛肉湯，旗哥牛肉不會有牛油般的奶味，個人比較喜歡這種～

牛肉相當軟嫩，粉嫩粉嫩的顏色讓人口水直流阿~

牛腩切的大小也相當剛好，一口的大小不會難咬，喜歡吃比牛肉稍有嚼勁的人可以點!

洋蔥

搭配薑絲和洋蔥涼拌吃多了一個爽脆的口感，微微辣辣頗清爽的。

肉燥飯

送的肉燥飯可是一點都不馬虎，超大塊的碎肉每一口都可以搭配白飯，另外還是可以拌洋蔥，非常好吃呢！

對了!喜歡吃辣的也可以在調味區找到辣椒。依照店家推薦調沾醬，但因為我覺得飯跟菜都有味道了，其實不需要再另外沾醬，提供給大家參考囉!