台北捷運美食*熊の幸福食堂 環狀線中和站 近景安站 |握壽司 烤物 炸物 平價日式(更名熊酌)
父親節的時候老爸難得對美食有想法,於是到了父親節當天就決定來這用餐,老實說我看見他的招牌及店名並沒有太多的期待(當時還叫做『熊的幸福食堂』後更名為『熊男』現店址已改,店名為『熊酌』)但烤物表現令人印象深刻,10貫握壽司cp值也很高,快接著一起看下去吧!
平日有定食可以選擇也有一人可以點的丼飯、烏龍麵,店內座位不多,有小小的吧檯座位,免費茶水採自助式和付費氣泡飲料及酒類可以選擇。
店裡牆面有日式風格的掛畫及擺設讓整間店看起來還滿可愛溫馨的,店家服務平淡沒有特別熱情,但基本服務還可以,向我們推薦四人套餐,但礙於沒吃過的店家也不知道分量多少,所以當天便沒有選擇套餐。
菜單有兩種有照片的和文字版的,照片版的項目不齊全而且滿陽春的,可以說沒什麼設計。
菜單 Menu
蘆筍手捲
生烤香菇
這香菇外表看起來很普通但聞起來很香,咬下去還保有高濕潤度。對於愛吃香菇的人來說,我覺得這道必點啊!
干貝握壽司、炙燒鮭魚壽司
干貝鮮甜,不算小顆,切法是一顆干貝橫切平鋪飯上。看起來是兩顆但其實是一顆頗有厚度的干貝,以這個價位而言覺得很可以呢!
他們家的製燒鮭魚不會太肥,表皮一點點微焦,不會有腥味。
十貫握壽司
對於喜歡多種口味都嘗試的人很適合點這道。我第一次吃比目魚,覺得口感很特別,肉質脆彈,彷彿魚在嘴巴裡面彈跳般新鮮!
烤牛肉串
烤牛肉口味偏重,上面有白芝麻增加香氣,但如果是長輩來吃建議可以點其他種類的肉串,當天的牛肉串比較有嚼勁,對牙口不好的人來說是一大挑戰。
綜合生魚片
總共八片,厚度大概1.5cm。
香烤雞翅
照片是兩份4枝
海膽烤軟絲
這道口味還滿特別的。烤軟絲味道清甜保留海鮮原味,而海膽醬算是畫龍點睛的角色,下面則是滿滿的生菜絲,是一道層次感豐富的料理!
香蒜牛排
相較於牛肉串這道香蒜牛排的肉質相當軟嫩,9分熟仍保有相當肉汁,也是我很推薦的一道!
味增湯
不得不說這碗味增湯cp值超高,有魚塊、豆腐,也不會太鹹。
無骨椒麻雞
這間有手捲、握壽司、刺身、炸物、烤物、丼飯、定食等品項選擇不少,尤其推薦烤物。雖然人多的時候等待時間稍久,整體而言價格合理且美味度中上的餐館。