位在花蓮瑞穗車站走路只要三分鐘的在地古早味麵館，Google評價4.3顆星，在物價一年3、4漲的年代，這間小吃的CP值高，同等價位在台北的份量一點點，山東麵館的份量卻很充足！食材吃起來新鮮，而且下午時段沒有休息，很便利！如果你也只想簡單吃飽一餐，就接著一起來看看吧~

用餐空間

桌子用餐空間很夠，雖然沒有什麼裝潢可言，但簡單、樸實。

山東餃子館(山東麵館)菜單 MENU

山東餃子館有炒飯、炒麵、湯麵、燴飯、餃子還有一些基本的小菜。

榨菜肉絲麵

天啊~真的超大一碗！

雖然比較多人推的是炒飯、水餃，但我很喜歡在各地的麵攤小吃店吃榨菜肉絲麵，這次也不意外。

上餐速度算快，老闆們雖然邊煮麵邊聊著生活瑣事，真的很家常，莫名有種親切感。

肉絲很大塊!跟台北的比大概有大個2-3倍。沒有肉腥味，調味也很清爽。

忘記特別詢問了，但剛好麵條是我喜歡細麵條，可能麵條也只有一種(?)

榨菜不會太鹹，湯頭也不會太油膩，整體來說很平衡，給過！

份量真的很夠，很餓的我也還是吃得完，小鳥胃女孩可能只能吃3/4。

韭菜水餃

另外我們還點了網友很推的水餃，水餃等了比較久，但還好皮沒有爛。

我們點的是韭菜水餃，水餃就是要點韭菜的才好吃阿！

韭菜餡跟八方雲集的比起來沒有那麼飽滿，裡面還有碎蛋，吃起來味道類似韭菜盒子。

店家的辣椒看起來頗辣，吃第一口也感覺有辣，但加到湯裡面就不辣了。

是吃小辣、微辣的人可以嘗試的喔！

整體來說，榨菜肉絲麵比韭菜水餃值得吃，不僅份量充足，肉絲的大小真的讓我這個榨菜肉絲麵愛好者很驚嘆！

水餃1顆7元口味偏普通，但喜歡的還是可以點。

如果你想在瑞穗車站附近簡單解決一餐又不想踩雷，很推薦山東麵館喔！