自從祥富水產開始，台北出現了各式各樣的超市火鍋。超市火鍋就像信用卡或是電子支付一樣改變人們的消費習慣，便利性為其賣點，人們不用再侷限只能點主餐而配料都是一樣的窘境，能擁有更自由的選擇，來看看海霸王旗下的前鎮水產，美味度如何吧！

用餐日期：108年12月1日

前鎮水產的特色在於它有日式壽司、生魚片還有傳統甜湯品，這是在其他間超市火鍋少見的，也算是領頭羊！

前鎮水產的入口以從衡陽路打狗霸入口走進去，經過藍藍的星光大道來到B1下樓往左手邊轉就是前鎮水產。

首先服務人員會先拿給你籃子，也有像賣場的手推車可以使用（如果一個購物籃不夠的話），前鎮水產的食品區規劃的相當集中，有點出乎我的意料比想像中的小得多，但也很方便，不用走很遠。

自助區醬料區

海鮮區

竟然還有生魚片！！！

肉品區

肉品選擇也不少，可以按照喜歡的部位做挑選。

青菜區

除了單一的菜盤，也有綜合蔬菜盤可以選擇，很適合選擇障礙的人。

飲品甜點區

飲品區品項豐富、有果汁、茶也有酒類。

很喜歡前鎮水產的甜品，不僅奶酪也有一些健康的傳統甜點，例如紅豆紫米、綠豆薏仁等。

冰淇淋口味也有很特別的香蕉榴槤以及哈密瓜。

也有好看又好拍的水果冰棒，吃冰品的同時感覺也顧及健康，吃得到真材實料。

傳說中的牛奶貝，好大一顆＄40，因為沒吃過點來嘗試，其實吃起來跟蛤蜊滿像的，口感稍有嚼勁一些些。

龍蝦啊～～～雖然我吃蝦會過敏，但龍蝦不會！煮得熟透透橘紅的蝦螯，看起來真是太好吃了，寫文章的時候忍不住又吞了吞口水。

前鎮水產也很貼心的有事先敲好殼，食用的時候相當好剝，但帝王蟹卻反而沒有提供剪刀，相對而言就麻煩了點。

整體用餐環境寬敞，門口還有一個很可愛的黑色豬，莫名覺得很有台灣味呢！