北投是北部知名的溫泉勝地，不僅交通便利捷運可達，周邊美食多元，很容易就可以安排舒壓一日遊。因為泡湯的文化從日治時代流傳下來，周邊拉麵店也是一間接著一間，各有各的特色且都相當知名，如果你是一個獨旅者、不喜歡花太多時間等待但又想吃到不讓人失望的拉麵，那我要推薦這間位於捷運站附近步行只要3分鐘就可以抵達的-葉櫻拉麵。

打開google map可以發現北投捷運站附近拉麵是真的多!但一搜尋都是要大排長龍很花時間，口味也偏複雜重口味，這天只是想在離捷運站最近的光明街解決午餐就回家，意外發現葉櫻拉麵，一個帳篷的位置，紅色的招牌布幕看起來有一點點像日本屋台。內用可以坐8人，假日中午時間應該也是要稍微候位的。

店內環境

內用需要等人都到齊才能入座，外帶的話就不用排隊囉！店內環境雖然不大，但可以看出老闆的用心，有掛包包的地方、後方牆面也有可愛的招財貓，整體看起來舒適乾淨。

葉櫻拉麵 菜單MENU

相較北投附近拉麵店的價位，算是稍低一些些，大約在$170-$230之間，加麵$20、加湯$100，整體份量一個正常女生胃吃得飽，男生可能5-6分飽。

口味以雞白湯為基底，再增添松露、蛤蠣、蒜味等變化；味噌口味是午餐限定，口味較重，喜歡味噌的人可以來試試！

蒜香雞白湯拉麵 $180

雖然每個座位上都有七味粉、蒜酥，但我還是很腦弱的點了蒜香雞白湯拉麵。整體口味不算重口味，但最後喝湯的時候會有點小膩口。

基本配料有洋蔥、蔥絲、海苔、雞肉片和檸檬一片。

麵條是細的、也不會軟爛，完全是我的愛！搭配蔥絲一起吃，很爽口不單調。

雞肉應是舒肥雞，店家切滿大一片，每片厚度大約有0.5cm不算薄；吃起來很軟嫩，非常好咬！

雖然我點了蒜香口味，但我想跟自己加蒜酥應該吃起來一樣，建議大家如果想吃簡單一點的可以點原味就好了。(叮！省10元)

湯看起來偏濁，但喝起來不是那種有膠質的濃郁雞湯感，口味稍鹹一點點點點，喝多會有點小膩口，推薦大家一定要咬檸檬片！(這句會考，劃重點！)

原本會覺得檸檬片就是裝飾用的，從來也沒想吃過，那天不知道哪根筋不對，嘗了一口，天啊~超解膩！不會很酸但很解膩！一定要吃！推~

整體來說，這個價位的拉麵這個口味，我覺得可以！

唯一的小缺點就是地板是鐵板，可能長期使用或路不平，其他客人進店的時候會有晃動感，稍微影響用餐。

除此之外店內不會有急迫的氣氛、也可以使用行動支付相當方便，上餐速度快，如果是平日中午來，就很適合不喜歡等待的人囉~